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    久々のジモグル、故郷「小鹿野」の名前が付いちゃってるお菓子

    八宮松雪堂さんの『小鹿野こいし』です。



    『山芋を生地に練りこみ薄く延ばして半生に焼き上げたお菓子です
    2枚重ねて間にマーガリンをはさんであります
    独特の風味がやみつきになります
    表面に付いたメレンゲは小鹿野を流れる
    赤平川のさざなみをイメージしております
    「小鹿野こいし」の「こいし」には赤平川の小石と
    小鹿野が恋しいという2つの意味があります』

    ですパクッ



    めっちゃ、うまい。ほんとにラブ

    先日、お店から「小鹿野こいしストラップ」をいただきました。
    「なんじゃ、そのシブいストラップ」と
    みんなに聴かれるたびに、しつこく説明していますグッド聞き耳を立てる

    食らうべし!

    八宮松雪堂



    レモンケーキもうまいでひらめき
     
    auther:, ジモグル, comments(3), trackbacks(0), - -
    Comment
     
    はい、間違いなくうまいっす!
    小鹿野に来たら食べるっす!
    m.p, 2009/07/31 1:09 PM
    う、うまそう(´・ω・`)
    横浜改め川崎の大木, 2009/08/10 10:24 AM
    通的に言うと これは一口目は あらっ? ?って感じです。甘くも 辛くもないんだよ。でも二口目になると 意味が分かってくるんです。 なんかとってもやみつきなくらいうまいんだよ。 3つ食べるのがささやかな贅沢です。
    KEITH, 2009/09/26 9:22 PM









     
     
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